Kahvenin Zararları Hakkında Her Şey! – Kahve Zararlı mı?

kahvenin-zararlari-hakkinda-her-sey-

İçindekiler

Kahvenin zararları da en az faydaları kadar dillerden düşmeyen bir konu. Özellikle yoğun kahve tüketicisi olan kahveseverlerin merak ettiği ve her zaman araştırdığı bu konu üzerinde biz de bir şeyler söylemek istedik.

İşin uzmanlarından araştırdığımız bilgileri bu içeriğimizde topladık. Umarız sizin için faydalı bir içerik olur, keyifli okumalar dileriz.

İçerik:

Uyanık kalmayı sevenlerin vazgeçilmezi olan kahve 3. nesil kahve dalgasıyla beraber hayatımızda daha fazla yer kaplamaya başladı. Artık kahve yalnızca faydalı etkileriyle değil lezzetiyle ve hissettirdiği mutlulukla da ön plana çıkıyor.

Kahve zincirlerinin ve kahve tüketiminin artması zihinlerde kocaman bir sorunun doğmasına sebep oldu. Kahve zararlı mı, sorusu kahve severlerin en çok merak ettiği konulardan biri oldu. Peki, kahve zararlı mıdır? Eğer zararlı ise kahvenin zararları nelerdir?

Bu soruların cevabına içeriğimizin devamında ayrıntılı bir şekilde var vermeye çalışacağız. Öyleyse ilk sorumuzla başlayabiliriz.

Fazla Kahve İçmenin Zararları Nelerdir?

fazla-kahve-icmenin-zararlari

16. yüzyılın önemli bilim insanlarından olan ve modern tıbbın kurucusu Paracelsus: “Her şey zehirdir, zehri belirleyen dozdur. Suyu bile çok içerseniz sizi öldürür. Bu ilke her şey için geçerlidir.” demiştir. Paracelsus’un bu sözü fazla kahve içmek zaralı mıdır, sorusuna açıkça cevap olacak niteliktedir.

Kahvenin besin değerleri açısından oldukça zengin olduğu hepimiz çok iyi biliyoruz. Fakat dozunu aşan bir kahve tüketimi bu faydaların zarara dönüşmesine sebep olabilir. Dolayısıyla kahvenin sağlığınıza zarar vermesini istemiyorsanız tüketim miktarı konusunda çok dikkatli davranmalısınız.

Unutmayalım ki ünlü Fransız yazar Honoré de Balzac’ın da ölümüne sebep olan kahvedir. Fakat Balzac’ın kahve tüketimi normal bir bireyin kahve tüketiminin 25 katıdır. Balzac günde 50 fincan kahve içerek kendi sonunu adeta kendi yazmıştır.

Bilindiği üzere kahvenin içerisinde yoğun miktarda kafein bulunmaktadır. Gereğinden fazla kahve tüketimiyle beraber vücuda giren kafein miktarında da artış meydana gelir. Bu artış da ortaya istenmeyen durumların çıkmasına sebep olur.

Peki, fazla kahve tüketimiyle birlikte kafeinin doğuracağı zararlar nelerdir?

Kafeinin Zararları Nelerdir?

kafeinin-zararlari-nelerdir

Forbes dergisinin deyimiyle “duygusal zekamızın katili” olan kafeinin aslında iki yüzü var. Bunlardan biri iyi, diğeri ise kötü. Fakat kahve severler hemen paniğe kapılmasın. Çünkü kafein yalnızca kahvede olan bir madde değil. Gazlı içeceklerden tutun da ilaçlara kadar pek çok şey kafein içermektedir.

Dolayısıyla kafeinin zararlarına geçmeden evvel kahveseverlere uzmanların günde üç veya dört fincan kahve içilebileceğini dile getirdiklerini hatırlatmak isteriz.

Kısacası kafein denilince aklınıza yalnızca kahve gelmesin. Çikolata ve çayda da kafein bulunuyor. Yine de kahvenin de kafeinsizini tüketmek isterseniz Mithra Coffee’nin decaf kahve çeşitlerine göz atabilirsiniz.

Kafein enerji veren, konsantrasyonu arttıran ve öğrenmeyi kolaylaştıran bir madde. Bu kafeinin iyi yüzü. Fakat kafeinin bir de kötü yüzü olduğunu söylemiştik. Bu da fazla kafein tüketiminin meydana getireceği sorunlar arasında yer alır.

Fazla kafein tüketen kişilerde son zamanların popüler rahatsızlıklarından biri olan kafeinizm sendorumu görülür. Bu sendrom sonucu kişilerde çok şiddetli göğüs ağrıları, aşırı uyarılmışlık, uykusuzluk; söylenileni anlamama, öğrenme güçlüğü ve konsantrasyon eksikliği görülür. Bu da kefinin sebep olduğu faydaların tam tersidir.

Dolayısıyla vücudunuza aldığınız kafein miktarı konusunda dikkatli davranmalısınız. Sabah 9’da alınan kafeinin %25’i akşam 9’da hala kanınızda dolaşabilmektedir. Bu bilgiyi de göz önünde bulundurarak kafein tüketiminize dikkat edebilirsiniz.

Türk Kahvesi Zararları

turk-kahvesi-mithra-blog

Geleneğimizin baş tacı, yüzyıllık lezzet Türk kahvesi en çok tükettiğimiz kahve çeşitlerinden biri. Kahveseverlerin günde en az bir fincan içtiği bu lezzetli kahve çeşidinin her şeyden önce oldukça faydalı bir içecek olduğunu dile getirmeliyiz.

Türk kahvesi içerisinde yoğun miktarda kafein barındırdığı için tüketimi konusunda aşırıya kaçılmamalıdır. Dozunda içilen Türk kahvesi metabolizmanızın hızlanmasına, sindirim sisteminizin düzenli bir şekilde çalışmasına, uyanık ve zinde kalmanıza yardımcı olacaktır.

Fakat tüketimi konusunda aşırıya kaçarsanız uykusuzluk, baş ağrısı, anksiyete gibi sorunlarla karşılaşabilirsiniz.

Nescafenin Zararları

nescafenin-zararlari

Nescafe denilince aklımıza gelen ilk şey ikisi bir arada ve üçü bir arada satılan kahve çeşitleri. Tabii bir de sade granül kahveler. Hemen hemen herkes tarafından tüketilen bu kahve çeşitlerinin nitelikli kahve lezzetinin yanından bile geçemeyeceğini söylemek zorundayız.

Nitelikli kahve aromasından oldukça uzak olan bu kahve, en kalitesiz kahve çekirdekleriyle hazırlandığı gibi yoğun bir kimyasal süreçten de geçiyor. Raf ömrü diğer kahvelere nazaran oldukça uzun olan bu kahve ne yazık ki diğer filtre kahve, espresso ve Türk kahvesi gibi gerçek kahve çekirdeklerinden elde edilen kahve kadar besleyici de değil.

Hal böyle olunca bu kahvenin ardında bıraktığı yalnızca kafein ve raf ömrünü arttırmak adına kullanılan kimyasal maddeler kalıyor. Gerçek kahve severlerin suratına bile bakmadığı bu kahve ne yazık ki toplumun büyük bir kısmı tarafından tüketiliyor.

Nescafe en popüler granül kahve üreticisidir. Bu kahveyi daha yakından tanımak, granül kahvenin faydaları ve granül kahvenin zararları hakkında derinlemesine bilgi sahibi olmak için “Granül Kahve Nedir?” başlıklı yazımızı okuyabilirsiniz.

1 Shares:
Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

You May Also Like
espresso-kahve-nedir
Daha fazla

Espresso Kahve Nedir?

Espresso kahve, gerçek kahve tutkunlarının vazgeçemediği bir kahve türüdür. Sert ve yoğun bir kıvama sahip bu kahve, 1900’lü…
kahvenin-alternatif-kullanim-sekilleri-nelerdir
Daha fazla

Kahvenin Alternatif Kullanım Şekilleri Nelerdir?

Kahve, bir çoban tarafından keşfedildikten sonraki ilk yıllarda çiğnenerek tüketilirdi. Fakat keşfin üzerinden geçen süre kahvenin içilebilir bir…
kahvenin-tarihi-dunden-bugune-kahve
Daha fazla

Kahvenin Tarihi – Dünden Bugüne Kahve

Kahvenin tarihi, çok eski yıllara dayanmaktadır. Peki bizler, sevdiklerimizle yaptığımız sıcacık sohbetlere en güzel şekilde eşlik eden kahveyi…
kahve-kavurma-profilleri
Daha fazla

Kahve Kavurma Profiline Göre Farklar

İçindekiler

Kahve kavurma, yemyeşil taze kahve çekirdeklerinin bir lezzete dönüşmesindeki en büyük sırdır. İncelik ve ustalık gerektiren bu işlem…
filtre kahve fiyatlari
Daha fazla

Filtre Kahve Fiyatları 2022 – Kahve Zammı Hakkında

Son zamanlarda uygulanan fiyat artışlarından kahve piyasası da nasibini aldı. Filtre kahve fiyatları büyük oranda artış gösterdi. Bu…
americano-nasil-yapilir-evde-americano-yapimi
Daha fazla

Americano Nasıl Yapılır? – Evde Americano Yapımı

Evde Americano nasıl yapılır merak ediyorsanız doğru yerdesiniz. Son zamanların en popüler içeceklerinden biri haline gelen bu kahve…