Kahve Nasıl Yapılır? Çeşitlerine Göre Kahve Demleme Yöntemleri

kahve-nasil-yapilir-cesitlerine-gore-kahve-demleme-yontemleri

Kahve nasıl yapılır?”, diye merak eden okurlarımız için en lezzetli kahveleri hazırlayabilecekleri yöntemlere bu yazımızda yer verdik. Size verdiğimiz püf noktalar ile gerek kendiniz için gerek de sevdikleriniz için en lezzetli kahveleri hazırlayabilirsiniz.

Bir fincan kahve nelere iyi gelmez ki? Kahve kimi zaman en içten kahkahalarımıza eşlik ederken kimi zaman da düşüncelere daldığımız hüzünlü zamanlarımızda en büyük sırdaşımızdır. Dostlarımızla yaptığımız samimi sohbetler bir fincan kahvenin eşliğinde daha da güzelleşir. Hatta sohbete başlamak için kahvemizin hazır olmasını bekleriz. Diğer taraftan da en hüzünlü olduğumuz zamanlarda bir fincan kahvenin o muazzam kokusu bizi içinde bulunduğumuz o hüzünlü andan uzaklaştırır.

İçeceğimiz bir fincan kahvenin lezzeti hepimiz için önemlidir. İçtiğimiz her yudumdan tat almak isteriz. Kötü hazırlanmış bir kahve ise keyfimizi kaçırmaya fazlasıyla yeter. Dolayısıyla kahvenin kalitesi kadar o kahveyi nasıl hazırladığımız da son derece önemlidir.

Kullandığımız kahve çekirdeklerinin kalitesi kadar demleme yöntemlerinin de yeterince iyi olması gerektiğinin bilincinde olarak siz değerli okurlarımız için en kaliteli kahve demleme yöntemlerini bir araya topladık. Bu yöntemlere ve püf noktalarına dikkat ettiğiniz takdirde uzman bir kahve baristasının hazırladığı kahve kadar lezzetli bir fincan kahve hazırlamanız mümkün. Bu yöntemlerle hazırladığınız kahvelerin lezzetli aroması ve büyüleyici kokusuyla kendinizi kaybedeceksiniz.

Filtre Kahve Nasıl Yapılır

filtre-kahve-nasil-yapilir-french-press-ile-kahve-nasil-yapilir

Filtre kahve, üçüncü nesil kahve dalgası içerisinde yer alan en popüler kahve çeşitlerinden bir tanesidir. Bugün pek çok mekanda da en çok tercih edilen kahve çeşididir. Peki filtre kahve neden bu kadar çok seviliyor?

Filtre kahveyi diğer kahve çeşitlerinden ayıran nokta öğütülme şeklidir. Diğer kahve çeşitlerine göre daha kalın çekilen filtre kahve belli demlenme yöntemlerine göre demlenir. Filtre kahvenin insanlar tarafından bu kadar çok sevilmesinin nedeni ise lezzetli bir aromaya sahip olmasıdır.

Yumuşak içimli filtre kahve, orta içimli filtre kahve ve yoğun içimli filtre kahve şeklinde olmak üzere üç şekilde piyasaya sunulur. Bu da pek çok kesime hitap eden bir kahve çeşidi olmasını sağlar. Bu nedenle de filtre kahve insanlar tarafından en çok tercih edilen kahve çeşidi olmuştur.

Filtre kahve, pek çok ekipman yardımıyla hazırlanabilir. Bu ekipmanlardan bazıları pek çoğumuzun evinde zaten mevcuttur. Enteresan demleme çeşitlerine de sahip olan filtre kahve her demleme yönteminde ayrı bir aromaya sahip olabilir. Bunun sebebi ise her demleme yönteminde filtre kahvenin içerisindeki aromayı farklı şekilde salmasıdır.

French Press Kullanarak Filtre Kahve Nasıl Demlenir?

Biz bu yazımızda filtre kahveyi french press ile hazırlama yöntemine değineceğiz. Çünkü hemen hemen herkesin evinde french press mevcut. Fakat pek çoğumuz french press ile lezzetli filtre kahve hazırlayamamaktan yakınırız.

Bugün pek çoğumuzun evinde mevcut olan french press ile gayet lezzetli kahveler hazırlayabilirsiniz. Fakat french press ile filtre kahve hazırlarken belli noktalara dikkat etmelisiniz. Biz bu başlık altında french press ile filtre kahve hazırlama yönteminin yanı sıra birtakım püf noktalara da değineceğiz.

Eğer siz de lezzetli bir fincan kahve içmenin kaliteli kahve çekirdeklerinden ve kaliteli demleme yöntemlerinden geçtiğini düşünüyorsanız Mithra Coffee & Tea Co.’yu ziyaret etmeyi unutmayın.

Mithra Coffee & Tea Co. dünyanın dört bir tarafından getirdiği en kaliteli kahve çekirdekleri ile en kaliteli filtre kahve çeşitlerini size sunuyor. Eğer filtre kahve tutkunuysanız dünya kahveleri serisini deneyebilir ve damak tadınıza en çok hitap eden filtre kahve çeşidini keşfedebilirsiniz.

french-press-ile-kahve-nasil-yapilir

French press ile filtre kahve hazırlamak için uygulayabileceğınız adımlar:

  • Birinci Adım: Filtre kahveyi demleme işlemine başlamadan önce french pressi sıcak su ile çalkalayın. French press kahve demleme işleminden önce sıcak su ile çalkalanırsa filtre kahveniz sıcaklığını daha uzun süre muhafaza edecektir.
  • İkinci Adım: Su ısıtıcıda ya da bir demlikte içeceğiniz kupadan bir miktar fazla suyu ısıtın. Burada kullanacağınız su ne kadar kaliteli olursa kahveniz de o kadar kaliteli olur. Bu sebeple hazır su kullanmanızı tavsiye ederiz.
  • Üçüncü Adım: Sıcak su ile çalkalanmış french pressin içerisine tepeleme dolu iki tatlı kaşığı filtre kahveyi ilave edin. Eğer kahvenizin daha hafif olmasını istiyorsanız bir tatlı kaşığı da ilave edebilirsiniz.
  • Dördüncü Adım: Kaynayan sıcak suyunuzu yaklaşık 3 dakika kadar dinlendirin. Çünkü filtre kahve demlemek için kullanılacak suyun sıcaklığı 100 santigrat derece olmamalıdır.
  • Beşinci Adım: Dinlenmiş sıcak suyunuzu yavaş yavaş filtre kahvenin üzerinde gezdirerek french presse doldurun.
  • Altıncı Adım: French pressin süzgeç kısmını aşağı indirmeden french pressin kapağını kapatın ve kahvenizi yaklaşık 6 dakika kadar demlenmeye bırakın.
  • Yedinci Adım: Demini alan kahvenizi french pressin süzgeç kısmını aşağı doğru iterek süzün ve servis edin.

Soğuk Kahve Nasıl Yapılır?

soguk-kahve-nasil-yapilir

Soğuk kahve, yaz kış fark etmeksizin vazgeçemediğimiz lezzetlerden bir tanesidir. Dışarıda içtiğimiz soğuk kahveler bazen külfetli olabileceği gibi bazen de istenilen tadı vermez. Evde soğuk kahve hazırlamak ise hem bize daha ucuza mal olur hem de kendi damak tadımıza göre hazırlayabiliriz.

Evde soğuk kahve hazırlamak tıpkı yumurta kırmak kadar basittir. Dışarıda uzman kahveciler tarafından yapılan soğuk kahveler bir sanat eseri gibi görünse de biraz üzerine çalışılınca herkes tarafından yapılabilir. Yani evinizin rahatlığında soğuk kahve hazırlamak için özel bir beceriye sahip olmanız şart değil.

Evinizin rahatlığında lezzetli bir bardak soğuk kahve elde edebilmeniz için ihtiyacınız olanlar; kaliteli kahve çekirdekleri, doğru demleme yöntemi, buz ve isteğe göre tatlandırıcı. Tüm bu malzemelere sahip olduğunuz takdirde gerek kendiniz için gerek de sevdikleriniz için damakta iz bırakacak lezzetler hazırlamanız mümkün.

Kendi soğuk kahvenizi kendiniz hazırlamak istiyorsanız öncelikle kaliteli kahve çekirdeklerinden elde edilmiş taze kahveye ihtiyacınız var. Bu noktada Mithra Coffee & Tea Co. zengin aromalı kaliteli çekirdeklerden elde edilmiş kahveyi siz evinizden çıkmadan kapınıza getiriyor. Hepimizin bildiği gibi en kaliteli kahve çekirdeklerinden biri Arabica kahve çekirdekleridir. Mithra Coffee & Tea Co.’nun kahve çeşitleri de %100 Arabica kahve çekirdeklerinden elde edilmektedir. Eğer Mithra Coffee & Tea Co.’nun dünya kahveleri serisinden bir kahve ile soğuk kahvenizi hazırlarsanız diğer kahveler ile arasındaki farkı çok net göreceksiniz.

Kaliteli kahve çekirdeklerinden elde edilmiş zengin aromaya sahip kahveleri nereden temin edebileceğinizi söylediğimize göre “Soğuk kahve nasıl yapılır?” sorumuza geri dönebiliriz. Lezzetli bir bardak soğuk kahve hazırlayabilmek için dikkat etmeniz gereken ikinci nokta ise kahveyi doğru demlemekten geçer. Yukarıda lezzetli bir fincan filtre kahveyi nasıl demleyebileceğiniz ile ilgili tüm detaylara ve püf noktalara değindik. Kahvenizi yukarıdaki başlıkta yer alan adımlara göre demlediğiniz takdirde evinizin rahatlığında en lezzetli soğuk kahveyi hazırlayabilirsiniz.

Soğuk kahve hazırlamak için bu iki noktaya dikkat ettiğiniz takdirde işin en kolay kısmı kalıyor; buz ve tatlandırıcı eklemek. Demlediğiniz ve süzdüğünüz kahveniz oda sıcaklığına geldiği takdirde içerisine buz ve isteğinize göre tatlandırıcı ekleyebilirsiniz. Bu tatlandırıcılar; süt ve farklı aromadaki tatlandırıcılar olabilir. Tüm bu eklemeleri yaptığınız zaman kendiniz ve sevdikleriniz için en lezzetli soğuk kahveyi hazırlamış olacaksınız, afiyet olsun.

0 Shares:
Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

You May Also Like
filtre-kahve-ile-uyumlu-yiyecekler
Daha fazla

Filtre Kahve ile Uyumlu Yiyecekler

Filtre kahve ile uyumlu yiyecekler eşliğinde doyumsuz bir kahve keyfi yaşamaya ne dersiniz? Filtre kahvenin eşsiz aromasının yanına…
5-cayi-tatli-tarifleri-cayin-yanina-tatli-tarifleri
Daha fazla

5 Çayı Tatlıları – Çayın Yanına Tatlı Tarifleri

5 çayı tatlıları ile misafirlerinize harika bir lezzet şöleni hazırlamaya ne dersiniz? Birbirinden lezzetli tatlıların sır gibi saklanan…
en-lezzetli-kahve-yani-ikramlari
Daha fazla

En Lezzetli Kahve Yanı İkramları

Kahve yanı ikramları ile kahve sunumlarınıza renk ve lezzet katmaya hazır mısınız? Kahve keyfine çok önem veren bir…
granul-kahve-filtre-kahve-arasindaki-farklar
Daha fazla

Granül Kahve Filtre Kahve Arasındaki Farklar Nelerdir?

Kahve severlerin en merak ettiği konulardan biri de granül kahve filtre kahve arasındaki farklar. Biz de birçok kişinin…
en-iyi-damla-sakizli-turk-kahvesi
Daha fazla

En İyi Damla Sakızlı Türk Kahvesi Hangisi? Evde Nasıl Hazırlanır?

Damla sakızlı Türk kahvesi ile kahve keyfinizi farklı bir aromayla taçlandırmak ister misiniz? Hazır kahve önerilerine ve damla…
arabica-kahve-nedir-nereden-alinir
Daha fazla

Arabica Kahve Nedir, Nereden Alınır?

Arabica kahve, dünyanın farklı bölgelerindeki Arabica kahve meyvesinden elde edilen çekirdeklere verilen genel bir isimdir. Mithra Coffee ekibi…