Coffee Heroes yani “Kahve Kahramanları” Jeff Hann’ın ikinci belgesel filmi. Hatırladığınız üzere yönetmenin ilk belgesel filmi The Coffee Man’di. Bu belgesel kahve dünyasına meraklı olan ya da olmayan tüm belgesel tutkunlarını etkilemişti.
Belgesele geçmeden önce bir fincan kahve hazırlamanızı tavsiye ederiz. Eminiz kahvenin mükemmel aroması ve kokusu bu belgeselin yanında iyi gidecektir.
Jeff Hann, ikinci belgeseli olan Coffee Heroes ile çıtayı biraz daha yukarı taşıyor. The Coffee Man’in devam niteliğinde olan belgeselde bu defa yalnızca bir kişiyi ve o kişinin kişisel yolculuğunu konu edinmiyor.
Bu defa kahve endüstrisinin lideri olan kahve profesyonellerin hayatlarını ve Dünya Barista Şampiyonluğu’na giden yolculuklarını izleyiciyle buluşturuyor. Tabii karşımıza yine The Coffee Man’in yıldızı ve 2015 Dünya Barista Şampiyonu Sasa Sestic çıkıyor.
Jeff Hann’ın yazıp yönettiği Coffee Heroes izleyiciyi iki saat boyunca ekrana adeta kilitliyor. Belgesel ile ilgili diğer ayrıntılara geçmeden önce Coffee Heroes’in fragmanını izleyebilirsiniz.
Jeff Hann’ı Coffee Heroes’ı Çekmeye İten Neydi?
Yönetmen Jeff Hann ilk belgeseli olan The Coffee Man ile büyük bir beğeni topladı. Bize kahve piyasasını farklı bir penceren izleme fırsatı veren bu belgesel ile insanlara ilham verici bir hikaye sunduğunu biliyordu.
Dolayısıyla Jeff Hann, The Coffee Man’den sonra bir hikaye daha çekmeyi istiyordu. Fakat ilgi çekici ve merak uyandırıcı bir hikayeye ihtiyacı vardı.
Bu biraz zaman almış olsa da sonunda Aga Rojewska ile tanıştı.
Aga Rojewska ve Sasa Sestic’in arasındaki iletişim ve Sasa’nın Aga’ya olan yardımı Jeff Hann’a istediğini verdi. O ilgi çekici hikaye tam da karşısında duruyordu.
Böylece kahve piyasasına dair çeşitliliği sunan Coffee Heroes ile bir kez daha maceracı ve aromatik bir yolcuğa çıktık.
Coffee Heroes Bize Ne Anlatıyor?
Jeff Hann’ın önceki belgeseli olan The Coffee Man’de hayatını kahveye adamış olan bir profesyonelin Dünya Barista Şampiyonluğu’na giden yolculuğunu izlemiştik.
Onunla beraber dünyanın en lezzetli kahve çekirdeğinin arayışına girmiş ve onun ülkesine konuk olmuştuk.
Bu defa Sasa Sestic yalnızca 2015 Dünya Barista Şampiyonu olarak karşımıza çıkmıyor. O aynı zamanda bir akıl hocası ve yol gösterici. Belgeseli ilginç ve özel kılan yalnızca bu da değil.
Bu defa Dünya Barista Şampiyonu bir kadın.
Polonyalı Aga Rojewska, dünyanın ilk kadın barista şampiyonu. Bu belgeselde 2018 Dünya Barista Şampiyonası’nda adını tarihe yazan Aga Rojewska’nın hikayesine konuk oluyoruz.
Yine dünyanın en kaliteli kahve çekirdeklerini bulmak için onlarla seyahate çıkıyoruz. Sasa, Aga Rojewska 2018 Dünya Barista Şampiyonası’nda en iyi performansı sergilemesi için onu dünyanın en kaliteli kahve çekirdeğini bulmaya götüyor.
The Coffee Man’den de hatırladığımız üzere Sasa son derece rekabetçi ve kahve tutkunu. Dolayısıyla bu belgeselde de Aga ile birlikte Sasa’nın da mücadelesine tanık oluyoruz.
Bu kez Sasa, Aga için tüm bilgilerini ve deneyimlerini ortaya koyuyor.
Aga ve Sasa dünyanın en iyi kahve çekirdeklerini aramak için kahvenin doğduğu yere yani Etiyopya’ya gidiyorlar. Uzak, el değmemiş vahşi kahve ormanlarına dahi varılan yolculuktaki amaç en nitelikli, en aromatik ve en lezzetli kahve çekirdeğini bulmak.
Çünkü Sasa en iyi kahveyi hazırlamak için en iyi kahve çekirdeklerine sahip olunması gerektiğini biliyor.
Eğer kahveye ve kahve piyasasına ilgiliyseniz kesinlikle bu belgeseli izlemenizi tavsiye ederiz.
Sasa’nın ve Aga’nın çıktığı bu yolculuğa siz de yakından tanık olmak için filmi Coffee Heroes internet sayfası üzerinden izleyebilirsiniz.
